Kjøttfri mandag
Kjøttfri mandag

Kjøttfri mandag

Les merLukk

Siden 1989 har kjøttforbruket vårt mer enn doblet seg. Sammenliknet med fremstilling av grønnsaker er kjøttproduksjon svært ressurskrevende. Hele 18 prosent av de globale klimagassutslippene stammer fra matproduksjon basert på dyr.

Et for stort inntak av kjøtt er også kostholdsmessig uheldig. Det er med andre ord lurt å spise litt mindre av det – for eksempel ved å ha en fast kjøttfri dag hver uke. Mange familier har allerede etablert en fast ordning med kjøttfri mandag.

Om du én dag i uka bytter ut en kjøttmiddag med en vegetarrett, kuttes dine CO2-utslipp med 170 kilo i året. Gjør alle Norges innbyggere dette, tilsvarer det utslippene til 360.000 biler.

 

 

Skriv ut: